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企業・団体向け資料ダウンロードロス旅缶詳細説明資料

規格外野菜を活用した缶詰で食品ロス削減

「ロス旅缶」は、生産農家より排出される規格外野菜を活用したレシピをSDGsへ積極的に取り組むホテルのシェフが考案。「缶詰」の商品として新たに価値をつけることで、食品ロスの削減に貢献をしていく取り組みです。詳しい資料をご用意しました。ぜひ、ご覧ください。